Les missions du poste
Crit recrute des Commis de cuisine à Paris, Nanterre, Levallois, Montreuil en CDI.
L'entreprise recherche une personne ayant une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la cuisine et possédant un BAC.
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration, recherche un Commis de cuisine en CDI pour rejoindre son équipe situé sur les secteurs suivants : Paris, Nanterre, Levallois, Montreuil.
Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un salaire mensuel compris entre 1500 et 1800EUR.
Les principales missions :
- Préparation des ingrédients
- Aide à la cuisson et à l'assemblage
- Mise en place et gestion des stocks
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Respect des normes d'hygiène
La liste des missions peut être modifiée en fonction des besoins opérationnels de l'établissement.
Le profil recherché
Expérience :
- Première expérience en cuisine. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou Bac) est un plus.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions données par le chef de partie ou le chef de cuisine.
Compétences :
- Techniques de base en cuisine : savoir éplucher, couper, cuire, et préparer les produits alimentaires de manière soignée.
- Connaissance des règles d'hygiène : respect des normes HACCP et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire.
- Autonomie : capacité à organiser son espace de travail et à être efficace sous la supervision des autres membres de l'équipe.
Qualités personnelles :
- Rigueur et organisation : pour maintenir un poste de travail propre et une production de qualité.
- Dynamisme et réactivité : capacité à travailler rapidement, surtout lors des heures de service.
- Bon esprit d'équipe : capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe en cuisine.
Adaptabilité :
- Disponibilité pour travailler à des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés.
- Souplesse face aux tâches répétitives et aux demandes urgentes en période de service.
Rejoignez notre équipe et contribuez au bon fonctionnement de notre client spécialisé dans la restauration.
Compétences requises
- Dynamisme
- Autonomie
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène