Pâtissier - Pâtissière H/F - les Saveurs de Colombes

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e).

Missions :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries
- Préparation de pièces montées, gâteaux
- Assurer la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks

Profil :
Travailler en équipe
Etre rigoureux
Etre créatif ( ve),
Expérience en pâtisserie
Gérer les stocks

Horaires : 4h - 11h
Fermé le Mercredi et Dimanche après midi

Experience: 15 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Créativité
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• HACCP